Автор рецептаIrina Leinvand
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность301.8 ккал
Белки16.6 г
Жиры10.8 г
Углеводы36.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Гречневая крупа | 300 г |
| Молоко | 1 л |
| Творог | 300 г |
| Сметана | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Молоко вскипятить, крупу бросить в молоко и варить, помешивая, до готовности. Добавить соль, сахар по вкусу. Я обычно с вечера варю гречку до полуготовности, накрываю пледом и до утра каша доходит. Кашу остудить.
Шпаргалка
Как сварить гречку - 2
Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности. Чеснок измельчить. Творог смешать с половиной сметаны, с гречневой кашей, добавить зелень, лук, чеснок, яйца, вымешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, смазать сверху оставшейся сметаной и поставить в разогретую духовку на час, до корочки.
