Автор рецептаНаталья
История рецепта
Вчера поздно вечером зашла за водой в придворный магазин совкового формата. Обычная алко-публика Москвы покупают пиво-водку и пепси литрами. В овощном отделе, на который особо не надеялась, обнаружила спелые (!) манго. По заоблачной для этого магазина цене — 80 рублей за штуку. Купила два на пробу. Осталась очень довольна неожиданной экзотикой за разумные деньги. Хорошее начало пасмурного дня!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манго | 1 штука |
| Кускус | 0.3 стаканов |
| Кокосовые сливки | 100 мл |
| Кокосовая стружка | 1 столовая ложка |
| Кедровые орехи | 2 чайные ложки |
| Изюм | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Залить кускус кипятком (минут на 5, если он встал колом, долить немного воды второй раз).
Шпаргалка
Как приготовить кускус - 2
Пока кускус заваривается, очистить манго и нарезать кусочками. Смешать с кускусом.
Инструменты
Нож керамический - 3
Добавить щепотку соли, кокосовые сливки и стружку, кедровые орехи (не обязательно), изюм (желательно).
Инструменты
Нож керамический
