Энергетическая ценность на порцию

Калорийность372.9 ккал

Белки2.7 г

Жиры6.6 г

Углеводы73.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Cмородину промыть, перебрать. Половину ягод растолочь, половину оставить целыми.
Инструменты
Пестик и ступка
2
Растворить сахар в воде, довести до кипения и добавить корицу.
3
Опустить туда подготовленные ягоды смородины, варить 15-20 минут. Затем протереть через сито.
Инструменты
Сито шинуа
4
Отвар снова довести до кипения, засыпать крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
5
Когда крупа сварится, добавить масло, хорошо перемешать.
6
В тарелку налить кашу, украсить листочками мяты. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.