Автор рецептаСаша Данилова
Не каша, а почти десерт — жизнерадостный цвет, аромат и орехи с корицей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность757.6 ккал
Белки13.4 г
Жиры42.6 г
Углеводы83.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Манная крупа | 80 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Кокосовое молоко | 280 мл |
| Молотая корица | ¼ чайных ложек |
| Молотый кардамон | 0.17 чайных ложек |
| Кешью жареный | по вкусу |
| Шафран | щепотка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Налейте кокосовое молоко в кастрюлю. Добавьте молотый кардамон, молотую корицу и сахар. Поставьте на средний огонь и нагревайте до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Потом процедите молоко и верните на огонь.
- 2
Добавьте в молоко щепотку шафрана. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, перемешивая. Варите на сильном огне примерно 5 минут до загустения. Энергично перемешивайте кашу, чтобы она не пригорала и не образовывала комочков.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу - 3
Снимите кашу с огня. Украсьте орехами кешью и подавайте.
