Энергетическая ценность на порцию

Калорийность595 ккал

Белки27.5 г

Жиры27.1 г

Углеводы60.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием