Энергетическая ценность на порцию

Калорийность286.5 ккал

Белки22.5 г

Жиры8.5 г

Углеводы29.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Творог	200 г
Сахар	2 столовые ложки
Куриное яйцо	1 штука
Молотая корица	щепотка
Соль	щепотка
Пшеничная мука	2 столовые ложки
Растительное масло	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
С помощью вилки смешиваем (надавливая на ингредиенты) творог с сахаром (2–3 столовые ложки), а затем и с корицей.
Инструменты
Барабанное сито
2
Добавляем яйцо, муку и снова все перемешиваем.
3
Из полученной массы формируем оладушки-сырнички, обваливаем их с обеих сторон в муке.
4
Помещаем сырники на разогретую сковороду, политую растительным маслом, и жарим на среднем или слабом огне (зависит от толщины дна сковороды и от личных предпочтений).

Совет по рецепту

Вместо корицы можно использовать ванильный сахар (в тех же пропорциях, т.е. одна щепотка) или можно добавить в сырники и ванильный сахар, и корицу (по одной щепотке). Получается вкусно, но мне кажется — это больше на любителя. Готовые сырники можно подавать со сметаной, хотя мне они больше нравятся без нее. Приятного аппетита!!!