Энергетическая ценность на порцию

Калорийность256.5 ккал

Белки18.3 г

Жиры9.7 г

Углеводы23.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Творог пробить в блендере вместе с яйцом.
Инструменты
Блендер
3
Смешать манку, муку (20 г), разрыхлитель, сахар и соль.
4
Смешать сухую смесь вместе с творогом и яйцом.
5
На подпыленной мукой поверхности сформировать сырники.
6
В сковороде разогреть растительное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Обжарить сырники с одной стороны.
8
Перевернуть сырники, накрыть сковороду крышкой. Жарить на среднеслабом огне до готовности, около 10 минут.
9
Переложить готовые сырники на бумажные салфетки, чтобы избавить от масла.
Инструменты
Бумажные полотенца
10
Подавать сырники со сметаной и вареньем или с другими любимыми топингами.