Автор рецептаВера Максимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.8 ккал
Белки35.3 г
Жиры14.4 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сухой творог | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Гречневая мука | 1 ½ столовых ложек |
| Сушеная клюква | по вкусу |
| Ванилин | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разбить яйцо, добавить творог, тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Мелко нарезать клюкву и добавить к творожной массе.
Инструменты
Нож шефский - 3
Добавить 1,5 столовой ложки муки и ванилин на кончике ножа. Все тщательно перемешать.
- 4
Из полученной массы сформировать сырники. Из данного количества продуктов получится 7 маленьких сырников (если делать сырники стандартного размера, то выйдет 3 шт.).
- 5
На разогретую сковороду выложить сырники (обваливать ни в чем не нужно). Обжарить по 3–5 минут с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода чугунная
