Копченая пикша
Пикша — некрупная рыба семейства тресковых, обитающая в Северном и Баренцевом морях и у берегов Северной Америки. В московских магазинах пикша встречается чаще всего в мороженом или копченом виде. Копченую хорошо добавлять в салаты, запеканки и даже супы.
