Специи и приправы
Белый перец горошком
Белый перец (к примеру, Santa Maria) делают из тех же ягод, что черный, только перед сушкой с них снимают оболочку
71 рецепт
Бульонный кубик
Предубеждение к бульонным кубикам носит скорее психологический, нежели гастрономический характер. Пить кубиковый бульон в качестве декокта, конечно, не нужно
65 рецептов