Ольга Астахова

Дегустационная комиссия

Шефы московских ресторанов — о том, зачем и как они сочиняют гастросеты

Максим Карпенко, директор магазина «Моби Дик», — о том, что из нее можно сделать

Шеф гастропаба «Герои» Елена Савчук — о пивном варианте выдающегося рагу

Шеф ресторана «Пушкин» — о том, как сделать идеальные «битки тварожныя»

Рассказываем на примере «Чудо-йогурта» с вишней и «Растишки» с яблоком и грушей

Об армянской лепешке с разной зеленью — Гаяна Паритова, владелица кафе «Джигярь»

Конфеты — это очень просто, объясняет пользователь eda.ru Елена Путилина

Один неофициальный ответ и один официальный

......