Идеи

Арабика

Московские бариста оценивают 16 разных кофе

Сырники

Автор самого популярного рецепта сырников на eda.ru — о том, как так получилось

Гюрза по рецепту семьи Ибрагимбековых

Кухня, для которой словосочетание «бакинские помидоры» жизненная необходимость

Как приготовить баранину в земле

Майя-оборона

Майя-оборона. Елена Чекалова о шоколаде

Яйца судьбы

Катя Метелица о яйцах и яйцеварках

Море по колено

Как и почему во Фландрии ловят креветок лошадьми

Рецепты народов СССР

5 видеорецептов советских кулинарных шедевров

Бабье лето

Бабье лето

Утиные истории

Что делают с птицей на крупнейшей утиной фабрике в стране

Котлеты «Фифти-фифти»

Лара Кацова о котлетах, в которых поровну мяса и зелени

Массимо Боттура

Массимо Боттура, лучший шеф Италии и один из лучших в мире

Почему нельзя есть нераскрывшиеся мидии?

Почему нельзя есть нераскрывшиеся мидии?

Яблоко задора

Елена Чекалова — о самом главном в яблоках

«Настоящая русская еда» Максима Сырникова

«Настоящая русская еда» Максима Сырникова

Немота пад-тай

Максим Семеляк о том, что когда знаешь рецепт, непонятно, о чем еще говорить

Кир-рояль

Роскошный коктейль, родившийся от бедности

Муксун

Шеф ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко — об одной из лучших северных рыб

Кубанские сырники

Глава видеоотдела «Еды» Ирина Меглинская о кубанских сырниках

Утка с яблоками по рецепту семьи Тоидзе

Утка с яблоками по рецепту семьи Тоидзе