Автор рецептаKenyan Tea
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленый чай | 2 чайные ложки |
| Клубника | 200 г |
| Свежевыжатый лимонный сок | ¼ стаканов |
| Вода | 550 мл |
| Сахар | ⅓ стаканов |
| Лед | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть воду в электрическом чайнике до кипения.
Инструменты
Чайник электрический - 2
Налить горячую воду в любую широкую емкость и оставить остывать на 5-7 минут, чтобы температура воды снизилась до 70-85 градусов.
- 3
Насыпать в чайник для заварки 2 чайные ложки зеленого чая, залить чай остывшей водой и дать ему настояться в течение 5 минут. Затем дать остыть напитку до комнатной температуры.
- 4
Взять миску, положить в нее свежую клубнику, добавить сахар и размять вилкой до состояния однородной смеси.
- 5
Взять небольшую кастрюлю, налить в нее ½ стакана воды, добавить пюре из клубники с сахаром и помешивая довести до кипения на большом огне.
- 6
В большой кувшин налить остывший зеленый чай, добавить клубничное пюре, перемешать. Можно отделить клубничный сок от пюре при помощи сита и получить напиток без мякоти
- 7
Влить сверху лимонный сок и снова перемешать.
- 8
Добавить кубики льда, подавать холодным.
