Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность67.3 ккал
Белки2.1 г
Жиры3 г
Углеводы8.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Подавая на стол, посыпать сверху зеленью петрушки или укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Баклажаны очистить, нарезать ломтиками и положить в горячую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить.
- 3
Затем баклажаны положить в горшок, залить их сметаной и поставить в духовку на 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
