Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.3 ккал
Белки12 г
Жиры33.2 г
Углеводы1.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Чеснок | 4 зубчика |
| Цыпленок | 500 г |
| Фермерская сметана | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 10 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разрезать птицу вдоль грудки и развернуть, посолить и поперчить со всех сторон.
Инструменты
Нож керамический - 2
Дать постоять в течение 10-15 минут.
- 3
Смазать цыпленка со всех сторон сметаной, жарить на растительном масле сначала со стороны кожи, затем перевернуть. Добавить на сковороду 3-4 зубчика чеснока, положить под гнет и довести до полной готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
