Энергетическая ценность на порцию

Калорийность572.2 ккал

Белки23.5 г

Жиры43.2 г

Углеводы24.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Подготовленных цыплят опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности; затем вынуть, дать стечь воде, цыплят разрубить на 2-4 части, посолить мелкой солью, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, в сухарях.
Шпаргалка
Как подготовить цыпленка к жарке
2
После этого цыплят обжарить до образования на них румяной корочки, погружая в разогретый жир на 8-10 минут.
3
Обжаренных цыплят вынуть из жира, переложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить листиками зелени петрушки. Отдельно можно подать зеленый салат, огурцы, красную капусту или салат из свежих или замороженных овощей и фруктов.
Шпаргалка
Как нарезать зелень