Автор рецептаСаша Шилко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность81.5 ккал
Белки7.2 г
Жиры4.6 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Сметана | по вкусу |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | щепотка |
| Приправа для овощей | по вкусу |
| Замороженная цветная капуста | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Цветную капусту выкладываем на сковороду. Сначала она оттаивает и выделяет воду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Убавляем огонь, оставляем тушиться под крышкой 15 минут. Если увидите, что вода выпарилась, добавьте немного воды (100мл), чтобы капуста не пригорела.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Разбиваем яйца в сковороду, обваливаем в них капусту.
- 4
Добавляем несколько столовых ложек сметаны. Сколько именно ложек, зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы капуста не была суховата.
- 5
Перемешиваем всю смесь, добавляем соль, перец, чеснок, приправу по вкусу. Опять перемешиваем, пробуем.
