Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность433.1 ккал
Белки10.6 г
Жиры21.5 г
Углеводы51.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 7 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Сметана | ½ банок |
| Измельченный укроп | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Смешать картофель с луком и чесноком, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить муку, массу тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать массу на сковороду столовой ложкой, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Подавать со сметаной, посыпав укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
