Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность121.6 ккал
Белки2.5 г
Жиры9.1 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сухая красная фасоль | 75 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Яблочный уксус | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Замоченную фасоль отварить до готовности, пропустить через мясорубку и взбить в пюре блендером.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Лук порезать и спассеровать на масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Перец нарезать соломкой. Смешать фасоль с пассерованным луком и сладким перцем.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Приправить блюдо солью и черным молотым перцем. Хорошо перемешать.
- 5
Приготовить смесь из растертого чеснока, уксуса и небольшого количества молотого красного перца. Добавить эту смесь в фасолицу и перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
