Автор рецептаМария Лапина
История рецепта
Этот рецепт выручает, когда нет времени на готовку. Можно использовать любое филе рыбы с белым мясом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность587.9 ккал
Белки29.4 г
Жиры46.2 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе трески | 500 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Майонез | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезаем филе на небольшие кусочки (кубики или прямоугольники, как селедка).
- 2
Нарезаем лук мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Смешиваем майонез, яйца и муку. Тщательно перемешиваем миксером. Тесто должно получиться густотой, как сметана. Если тесто жидкое, добавляем муки.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
В получившееся тесто добавляем рыбу и лук.
- 5
Жарим на небольшом огне в подсолнечном или оливковом масле, аккуратно наливая половником или ложкой нашу смесь на сковородку.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
