
Камбала в сырном кляре
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Камбала — это очень полезная диетическая морская рыба, в которой много легкоусвояемого белка. Если у вас нет времени на долгие рецепты, то можно взять готовые замороженные брикеты филе камбалы и приготовить быстрый ужин или обед из них, добавив гарнир по вашему вкусу.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
302
27
19
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе камбалы
400 гКуриное яйцо
2 штукиСыр
100 гКукурузная мука
2 столовые ложкиСметана
2 столовые ложкиСоль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуРастительное масло
20 млИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать

1Для приготовления камбалы в сырном кляре подготовить ингредиенты. Удобно использовать рыбное филе в брикетах.

2В глубокую миску вбить два яйца.

3Добавить сметану.

4Добавить кукурузную муку.

5Хорошо перемешать венчиком. Консистенция кляра должна быть как у густой сметаны. Посолить и поперчить.

6Сыр натереть на мелкой терке.

7Хорошо перемешать натертый сыр с кляром для рыбы.

8Обмакнуть филе камбалы в кляр со всех сторон.

9Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

10Камбала в сырном кляре готова. Можно подавать как в холодном, так и горячем виде.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты












