Энергетическая ценность на порцию

Калорийность970.4 ккал

Белки154.5 г

Жиры33.2 г

Углеводы2.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Для приготовления морского окуня в духовке подготовить ингредиенты. Рыбу почистить, убрать изнутри черную пленку.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
2
Обсушить бумажным полотенцем.
Инструменты
Бумажные полотенца
3
Сделать с двух сторон крестообразные неглубокие надрезы.
Инструменты
Нож шефский
4
В емкость влить 2 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. соевого соуса.
5
Добавить измельченный зубчик чеснока.
6
Добавить на кончике ножа красный молотый перец, белый молотый перец и куркуму. Хорошо перемешать.
7
Хорошо смазать рыбу соусом.
Инструменты
Силиконовая кисть
8
Выложить рыбу на фольгу и положить внутрь веточку розмарина и дольку лимона.
Инструменты
Фольга
9
Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
10
Морской окунь в духовке готов. Подавать с любым гарниром.