Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность301.5 ккал
Белки15.5 г
Жиры15.3 г
Углеводы26.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Слабосоленая сельдь | 500 г |
| Картофель | 1 кг |
| Морковь | 1 штука |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 125 мл |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель отварить в мундире до полуготовности, почистить и нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Селедку нарезать небольшими кусочками, лук мелко порубить.
- 3
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить внахлест картофель, на нем разложить селедку, посыпать все луком и сбрызнуть растительным маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Запекать в духовке при 190 градусах 30 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 5
Яйца взбить с молоком, залить этой смесью запеканку и запекать еще 20 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
