Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность388.8 ккал
Белки18 г
Жиры30.5 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Капуста брокколи | 1 штука |
| Салат романо «Белая Дача» | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Яичный белок | 1 штука |
| Сливки 33%-ные | 200 мл |
| Соленое сливочное масло | 30 г |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде 10 минут. Через 5 минут добавить к ней салат романо.
- 2
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
В глубокой миске смешать брокколи с яйцами, сливками и пармезаном, посолить, поперчить. Разложить смесь в порционные горшочки и готовить на водяной бане в духовке в течение 20 минут.
- 4
Салат романо разогреть с маслом, протереть через сито и смазать им флан из брокколи.
