Автор рецептаАлександр Николаенко
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность665.1 ккал
Белки73.1 г
Жиры22.4 г
Углеводы47.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лук | 2 штуки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Замороженный зеленый горошек | 250 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сметана | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Куриное филе | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Промойте мясо и порежьте его соломкой.
- 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь так же нарежьте полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сладкий перец очистите от семян и плодоножек и нарежьте соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
На сковороде поджарьте несколько минут лук, морковь и перец. Добавьте к овощам замороженный горошек.
- 6
К курице добавьте измельченный чеснок и сметану. Перемешайте.
- 7
Куриное филе со сметаной переложите на сковороду к луку и перцу.
- 8
Фрикасе доведите до кипения, накройте крышкой и тушите до готовности. Время от времени перемешивай. Куриное мясо должно стать мягким.
