Энергетическая ценность на порцию

Калорийность840.7 ккал

Белки78.9 г

Жиры54 г

Углеводы11.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Филе куриной грудки	600 г
Шампиньоны	200 г
Сливки 10%-ные	60 мл
Оливковое масло	2 столовые ложки
Сливочное масло	20 г
Репчатый лук	90 г
Чеснок	15 г
Морская соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Творожный сыр	2 столовые ложки
Майонез	2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Нарезать грибы кубиками.
3
Мелко нарезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Нарезать грудку кубиками.
5
В разогретое на сковороде оливковое масло выложить курицу. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6
Посолить и поперчить.
7
Добавить лук и перемешать. Обжаривать еще 2 минуты.
8
Добавить грибы и перемешать. Обжаривать 2–3 минуты на среднем огне.
9
Затем добавить сливочное масло, перемешать.
10
Добавить творожный сыр.
11
Добавить майонез и поперчить. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
12
Через 3 минуты добавить чеснок и перемешать. Можно добавить еще немного соли.
13
Добавить сливки, перемешать и тушить до загустения сливочного соуса на медленном огне (около 4–6 минут).
14
Выложить в глубокое блюдо и подавать.