Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность846.1 ккал
Белки110.7 г
Жиры38.5 г
Углеводы16.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Горбуша | 1 штука |
| Капуста брокколи | 400 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Сливки 10%-ные | 100 мл |
| Базилик | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Горбушу разрезать на куски по 2-3 см толщиной.
- 2
Посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 3 мин с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавить сливки, базилик и тушить на слабом огне минут 10.
- 4
Духовку разогреть до 180 градусов.
- 5
Горбушу с соусом переложить в форму для запекания (либо использовать сковороду со съёмной ручкой – очень удобно).
- 6
Сверху положить ломтики помидора и соцветия брокколи, посолить и запекать минут 20 до готовности овощей.
