Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Гороховая каша

Автор: Кристина Павлова
Готовить:30 минут
4 порции
Кристина Павлова

Автор рецептаКристина Павлова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.2 ккал
Белки31.5 г
Жиры3.1 г
Углеводы81.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Горох3 стакана
Водапо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Замочить горох в холодной воде на 7 часов.

  2. 2

    Затем слить воду, промыть горох в дуршлаге.

  3. 3

    После этого залить горох свежей теплой водой на 2 пальца сверху и варить до готовности 30–40 минут, после чего добавить масло, посолить и размять.

  4. 4

    По желанию можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Совет по рецепту

Гороховую кашу можно употреблять как самостоятельное блюдо, так как горох богат растительным белком, а можно подавать в качестве гарнира.
6 комментариев
Валерия Зиновьева
04.06.2017 в 22:42
а у меня не разварился горох за указанное время( на каком огне варить надо?
Денис Буйко
05.06.2017 в 12:00
Валерия Зиновьева,Здравствуйте Валерия. Необходимо правильно выбрать сорт гороха. После закипания воды, необходимо уменьшить огонь и варить горох помешивая, на медленном огне.
Валерия Зиновьева
05.06.2017 в 13:56
Денис Буйко,здравствуйте. и какой же сорт гороха оптимален для каши?
Анастасия Афонина
31.01.2017 в 17:48
Не думала, что гороховая каша это так вкусно!
Alla Malina
30.11.2015 в 17:41
Применяют масло гхи и топлёное. Но ничего страшного не случится, если добавить сливочное. Это веганы не употребляют совсем. А вегетарианцы разные бывают)
Viktor M
10.03.2015 в 17:06
Разве в вегетарианской еде применяют сливочное масло?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овсянка домашняя
Овсянка домашняяМихаил Мурзин
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Ароматная тыквенная каша с кокосом
Ароматная тыквенная каша с кокосомAnna Andronchik
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Мамалыга по-ямайски (кукурузная каша)
Мамалыга по-ямайски (кукурузная каша)Katrina
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Овсянка с виноградом
Овсянка с виноградомMaria Abaeva
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Овсяная каша со вкусом Earl Grey
Овсяная каша со вкусом Earl GreyСаша Данилова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Гречка с патиссонами в горшочке
Гречка с патиссонами в горшочкеЕкатерина Ларина
Готовить:45 минут
2 порции