Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Гороховая каша

Автор: Кристина Павлова
Готовить:30 минут
4 порции
Кристина Павлова

Автор рецептаКристина Павлова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.2 ккал
Белки31.5 г
Жиры3.1 г
Углеводы81.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Горох3 стакана
Водапо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Замочить горох в холодной воде на 7 часов.

  2. 2

    Затем слить воду, промыть горох в дуршлаге.

  3. 3

    После этого залить горох свежей теплой водой на 2 пальца сверху и варить до готовности 30–40 минут, после чего добавить масло, посолить и размять.

  4. 4

    По желанию можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Совет по рецепту

Гороховую кашу можно употреблять как самостоятельное блюдо, так как горох богат растительным белком, а можно подавать в качестве гарнира.
6 комментариев
Валерия Зиновьева
04.06.2017 в 22:42
а у меня не разварился горох за указанное время( на каком огне варить надо?
Денис Буйко
05.06.2017 в 12:00
Валерия Зиновьева,Здравствуйте Валерия. Необходимо правильно выбрать сорт гороха. После закипания воды, необходимо уменьшить огонь и варить горох помешивая, на медленном огне.
Валерия Зиновьева
05.06.2017 в 13:56
Денис Буйко,здравствуйте. и какой же сорт гороха оптимален для каши?
Анастасия Афонина
31.01.2017 в 17:48
Не думала, что гороховая каша это так вкусно!
Alla Malina
30.11.2015 в 17:41
Применяют масло гхи и топлёное. Но ничего страшного не случится, если добавить сливочное. Это веганы не употребляют совсем. А вегетарианцы разные бывают)
Viktor M
10.03.2015 в 17:06
Разве в вегетарианской еде применяют сливочное масло?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Каша овсяная с вареньем
Каша овсяная с вареньемВарвара
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Каша гречневая с брюквой
Каша гречневая с брюквойПолина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Каша манная с морковью
Каша манная с морковьюКира Аветова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Эларджи
ЭларджиИван Гуглов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с молоком
Пшенная каша с молокомСтряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Ячневая или овсяная каша
Ячневая или овсяная кашаМиша Зайцев
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Каша из дробленой овсяной крупы
Каша из дробленой овсяной крупыАлина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Молочная манная каша
Молочная манная кашаЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рисовая каша на молоке
Рисовая каша на молокеOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Ячневая каша со свиным или бараньим салом
Ячневая каша со свиным или бараньим саломКим Черотов
Готовить:30 минут
4 порции