Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.4 ккал
Белки12.1 г
Жиры13.2 г
Углеводы37.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лапша соба | 120 г |
| Груши | 1 штука |
| Огурцы | 2 штуки |
| Редис | ½ стаканов |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Кунжутное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Чили-паста | 2 чайные ложки |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Зеленый рубленый лук | 2 столовые ложки |
| Жареный кунжут | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите лапшу согласно рецепту.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Слейте воду и промойте холодной водой. Снова слейте воду.
- 3
Переложите в чашу, добавьте грушу, огурец и редис.
- 4
Соедините соевый соус, кунжутное масло, пасту чили, сахар, чеснок с 1 ст. л. воды и взбейте мутовкой.
- 5
Вылейте соус на лапшу и встряхните для лучшего распределения соус.
- 6
Подайте, украсив четвертинками яиц, зеленым луком и семенами кунжута.
