Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность271.8 ккал
Белки10.6 г
Жиры2.7 г
Углеводы54.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая крупа | 300 г |
| Сушеные грибы | 60 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Грибы промыть, залить 3 стаканами холодной воды и дать постоять в течение 1 часа.
- 2
Затем грибы вынуть из воды, измельчить, положить обратно в воду, посолить и варить 12 минут на полной мощности.
Инструменты
Нож керамический - 3
В кипящую воду с грибами засыпать промытую гречневую крупу, посолить и перемешать.
- 4
Готовить кашу в течение 10 минут на полной мощности, после этого убавить мощность до средней и прогревать еще 10 минут.
- 5
Перед подачей выдержать кашу под крышкой 10 минут.
