Энергетическая ценность на порцию

Калорийность332.2 ккал

Белки6.7 г

Жиры15.4 г

Углеводы44.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:45 минут

1
Гречневую крупу перебрать, промыть, положить в алюминиевую кастрюлю, влить 3,5 стакана воды и довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течение 5–7 минут.
2
Кастрюлю с кашей поставить в предварительно разогретую духовку на 15–20 минут.
3
Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Шпик нарезать тонкой соломкой, выложить в толстостенную сковороду, слегка обжарить, добавить лук и жарить при помешивании в течение 2–3 минут.
Инструменты
Нож шефский
5
Готовую кашу посолить, поперчить и смешать с луком и шпиком.