Энергетическая ценность на порцию

Калорийность255.6 ккал

Белки23.3 г

Жиры14.9 г

Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Разморозить рыбу, очистить от чешуи, срезать все плавники, удалить внутренности, хорошо промыть и высушить.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
3
Нарезать рыбу порционными кусками.
Инструменты
Нож шефский
4
Рыбу посолить по вкусу.
5
В сковороду влить растительное масло. Лук очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой или полукольцами и выложить в сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
6
Рыбу выложить в сковороду, жарить, не накрывая крышкой.
7
Обжарить рыбу со всех сторон.
8
Выложить в сковороду соевый соус.
9
Добавить приправу для рыбы.
10
Выложить в сковороду кетчуп. Аккуратно перемешать. При необходимости досолить. Накрыть крышкой и протушить примерно 7–10 минут до готовности.
11
Подавать блюдо в теплом или горячем виде.