Энергетическая ценность на порцию

Калорийность788.8 ккал

Белки46 г

Жиры51.8 г

Углеводы36.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сердце индейки	1 кг
Молодой картофель	1 кг
Соль с травами	по вкусу
Специи для мяса	1 чайная ложка
Растительное масло	100 мл
Лук	1 головка

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Все необходимое вымыть, подготовить продукты.
2
Сердечки помыть и очистить.
3
Лук очистить.
4
Растительное масло налить на сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Сердечки обжарить с двух сторон.
6
Посолить.
7
Добавить специи для мяса.
8
Освободить место в сковороде.
9
Нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
10
Выложить лук в центр.
11
Обжарить.
12
Перемешать сердечки и лук.
13
Молодой картофель нарезать и положить в сковороду с сердечками.
14
Готовить все вместе до готовности картофеля.
15
Разложить порционно.

Совет по рецепту

В данном случае использовались сердечки индейки, но вполне возможно взять и куриные, так же можно готовить без картофеля. Приправы возможно не добавлять или добавить любимые.