Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность569.9 ккал
Белки19.6 г
Жиры48.5 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Эскалоп из индейки | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Сливки | 1 чайная ложка |
| Грейпфрутовый сок | ½ стаканов |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезать индейку небольшими кубиками, обжарить в масле.
Инструменты
Нож картофельный - 2
Растопить в глубокой кастрюле сахар до карамелизации, добавить сок грейпфрута, затем положить в сироп индейку. Готовить 3–4 минуты, затем добавить сливки и соль по вкусу. Продолжать готовить минут 15 до готовности.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
