Автор рецептаLana Svetlana
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность355.8 ккал
Белки15.3 г
Жиры22.5 г
Углеводы24.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Картофель | 7 штук |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Молоко | 625 мл |
| Тертый сыр | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивая, жарить до золотистого цвета. Затем влить молоко, добавить соль, перец, перемешать и снять с огня.
Инструменты
Сотейник - 2
Картофель нарезать кружочками, выложить в форму в два слоя: первый слой картофеля, соль, перец, сыр, второй слой картофеля, залить молочной смесью, соль, перец, сыр.
Инструменты
Нож керамический - 3
Накрыть фольгой и печь около 1 часа при температуре 200 градусов. Затем фольгу снять и подрумянить минут 10 до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
