Автор рецептаАнтон Ковалёв
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность3840 ккал
Белки137 г
Жиры365 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свиная корейка | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Подготовьте свиную корейку. Помойте ее и нарежьте порционными кусками, толщиной 2 сантиметра. Хорошо отбейте, натрите солью и черным перцем.
Инструменты
Нож шефский - 2
Раскалите сковороду и обжарьте эскалопы по 5–7 минут с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода медная
