Автор рецептаНатали Степаненко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кабачки | 2 штуки |
| Куриное филе | 500 г |
| Макароны | по вкусу |
| Лук | 2 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Чеснок | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе поставить вариться на 30 минут в подсоленную воду (можно добавить лавровый лист).
- 2
Пока варится курица, лук, морковь и чеснок измельчить в блендере (не очень мелко). Можно морковь натереть, лук мелко порезать, а чеснок подавить. Кому как удобнее.
Инструменты
Блендер - 3
Кабачки почистить, нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 4
Сделать пережарку из смеси моркови, лука и чеснока. Минут через 5 добавить кабачки и тушить на маленьком огне еще минут 15.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Поставить вариться макароны (можно использовать бульон от куриного филе). Варить их в соответствии с рекомендацией на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 6
Отваренную курицу порезать на небольшие кубики.
- 7
Добавить в сковороду с пережаркой курицу. И тушить еще минут 10.
- 8
Воду с макарон слить и добавить в кастрюлю смесь из сковородки.
- 9
Можно добавить сыр, что бы было посытнее.
