История рецепта

Вчера муж так рано заявился с работы, что пришлось спешно что-то выдумывать). Он вообще кабачки не очень любит, но в таком варианте съел, даже похвалил))). При желании сметану можно заменить майонезом, но я не являюст его сторонником, поэтому не советую.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность190.7 ккал

Белки13.1 г

Жиры12.4 г

Углеводы5.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кабачки	1 штука
Помидоры	1 штука
Сыр пармезан	100 г
Соль	по вкусу
Сметана	2 столовые ложки
Куриное яйцо	2 штуки
Чеснок	1 зубчик

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут

1
Кабачки порезать очень тонкими кружочками. Помидоры тоже.
2
В керамическую небольшую (примерно, 20х20 см) выложить слой кабачков, посолить, смазать сметаной.
3
Сверху выложить слой помидоров и посолить. Затем опять кабачки, соль, сметана. Неважно, сколько слоев, главное, чтобы заканчивалось кабачками.
4
Яйца взбить, залить овощи. Поставить в духовку при температуре 180 градусов минут на 15–20. Под крышкой!
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Смешать с сыром. Когда блюдо будет готово, снять крышку, посыпать сыром, оставить в духовке еще на 5 минут при выключенном огне.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок