Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность466 ккал
Белки78.4 г
Жиры6.8 г
Углеводы23.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кальмары | 600 г |
| Кунжут | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сладкий перец | 4 штуки |
| Чеснок | 2 г |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Помидоры | 6 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Семечки кунжута поджарить на сковородке без масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сладкий перец нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Обжарить лук до золотистого цвета.
- 5
Помидоры почистить и нарезать. Если используете помидоры в собственном соку, измельчить их в блендере. Добавить измельченный чеснок, помидоры, уксус к луку и перцу. Можно добавить полстакана томатного сока. Довести до кипения, помешивая.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Кальмаров почистить, нарезать кольцами, посолить и поперчить. В отдельной посуде подогреть масло и пожарить кальмары (1–2 минуты), пока они не станут белыми.
- 7
Соединить кальмары с соусом, добавить кунжут, специи по вкусу, тушить 10 минут.
