Автор рецептаЕлизавета Обрывина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Слоеное тесто | 250 г |
| Вареная колбаса | 100 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Сыр | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Слоеное тесто (размороженное при комнатной температуре) выкладываем на поверхность, присыпанную мукой, немного раскатываем.
- 2
Надрезаем края теста с двух сторон (напротив друг друга), оставляя целой середину (как на фото).
- 3
Делаем начинку. Обжариваем вареную колбасу (можно бекон, да и что душе угодно), выкладываем в середину нашего теста, распределяя по вертикали (оставляя надрезанные края) — в моем случае на фото колбаса была обжарена с яйцом.
- 4
Нарезаем помидор, выкладываем поверх колбасы.
- 5
Натираем сыр на терке, выкладываем поверх помидоров.
- 6
Плетем косичку из теста, поочередно, перекладывая то левую, то правую полосочки (надрезанные вначале) теста к центру нашего кулинарного изыска.
- 7
Выпекаем около 25 минут при температуре 180–200 градусов.
