Энергетическая ценность на порцию

Калорийность642.7 ккал

Белки104.3 г

Жиры19.7 г

Углеводы11.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
2
Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
4
Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».
Шпаргалка
Как сварить рис