Энергетическая ценность на порцию

Калорийность117.9 ккал

Белки3.7 г

Жиры1 г

Углеводы23.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Нагрейте масло во фритюрнице с термометром до 150˚C.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В миске смешайте нутовую муку, семена тмина, соль и 1 стакан воды до однородности.
Инструменты
Сеялка для муки
3
Смешайте картофель и лук с подготовленным тестом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Поочередно опускайте в нагретое масло картофельную смесь частями по 2 ст. л. и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут.
5
С помощью ложки с отверстиями переложите обжаренные шарики на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла; приправьте солью.
6
Подавайте с соусами, по вкусу.