Автор рецептаHellena Mos
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность436 ккал
Белки63.4 г
Жиры12.9 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кальмары | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сушеный орегано | 2 чайные ложки |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Белое сухое вино | ½ стаканов |
| Помидоры | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Промыть кальмары, очистить их от пленок и нарезать кольцами.
- 2
Разогреть сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать помидоры кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
К луку добавить помидоры. Жарить 1-2 минуты, затем влить вино. Все хорошо перемешать, добавить томатную пасту, орегано, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Добавить кальмары, довести соус до кипения и тушить 2-3 минуты, пока кальмары не будут готовы.
