Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность789.5 ккал
Белки80.9 г
Жиры45.9 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кальмары | 600 г |
| Кинза | 30 г |
| Лимон | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кедровые орехи | 30 г |
| Куриный бульон | 1 л |
| Красный лук | 1 головка |
| Растительное масло | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Красный лук нарезать тонкими полукольцами вдоль, затем подмариновать в соке половины лимона.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить кедровые орешки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Остальной сок смешать в блендере с чесноком, орешками, солью, растительным маслом и кинзой в зеленую жидкую пасту.
Инструменты
Блендер - 4
Кальмары нарезать тонкой лапшой и отварить 5-7 минут в едва кипящем курином бульоне.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 5
Смешать кальмары с пастой, посыпать орешками и красным луком. Подавать.
