Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.5 ккал
Белки36.7 г
Жиры5.4 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Камбала | 800 г |
| Маца | 2 штуки |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Молотую мацу смешать с солью и мелко порезанным луком.
Инструменты
Нож керамический - 2
Камбалу обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках мацы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Жарить с обеих сторон до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Перед подачей на стол промокнуть лишний жир салфеткой.
Инструменты
Бумажные полотенца
