Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566 ккал
Белки11.3 г
Жиры25.9 г
Углеводы77.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук | 10 штук |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Морковь | 1 г |
| Картофель | 1 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Петрушка | 1 пучок |
| Сельдерей | 1 пучок |
| Растительное масло | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук очистить, нарезать соломкой, залить кипятком на 5–7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Слить воду, добавить к луку муку.
- 3
Зелень нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Сырые картофель и морковь натереть на крупной терке.
- 5
Добавить к луку зелень, картофель, морковь, растительное масло, соль, специи по вкусу, все перемешать.
- 6
Котлеты жарить, как оладьи, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки.
- 7
Готовые котлеты складывать в другую сковороду на малом огне под крышку, чтобы дошли (минут на 20).
