Автор рецептаRegina Garifullina
История рецепта
Этот рецепт я нашла в интернете, когда не знала, что приготовить на обед любимому мужу. Я в принципе не умею готовить блюда без мяса. Поэтому все мои вегетариансике шедевры - это находки из поваренных книг к мультиварке, из сети и опыта подруг!
Рецепт этот из русской кухни. Я выросла в восточной стране, поэтому русскую кухню готовлю редко. Блюдо уже в духовке, отпишусь в комментах как понравилось. Обычно жду реакции мужа на новое блюдо. Если муж говорит - "Нормально!" - это значит отличный рецепт, очень вкусно! Он никогда не скажет "Беллиссимо!", если не он автор рецпта))) А "Нормально!" - это высшая похвала. Мужчины!!
В общем, ждём оценки, его и моей!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 1 кг |
| Молоко | ½ стаканов |
| Тертый сыр | 8 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, добавить соль, перец, мускатный орех, половину тертого сыра, все перемешать, затем влить сырое яйцо, молоко и снова перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить картошку во фритюре - 2
В глубокую керамическую форму, натертую чесноком и смазанную маслом, выложить картофельную массу, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки масла и поставить в нагретый духовой шкаф на 40—50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
