Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность328.1 ккал
Белки6.9 г
Жиры21.5 г
Углеводы28.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 500 г |
| Пшеничная мука | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Свиное топленое сало | 80 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр брынза | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Картофельную массу солим и отжимаем. Добавляем яйцо, муку и соль.
Инструменты
Терка ручная - 2
Из полученной массы формируем лепешки. Обжариваем их в большом количестве жира и посыпаем измельченной брынзой. Подаем горячими.
