Энергетическая ценность на порцию

Калорийность154.8 ккал

Белки4.9 г

Жиры1.7 г

Углеводы30.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Смешать в миске муку, кориандр, разрыхлитель, соль и соду. Влить в них йогурт, всыпать мелко нарубленную кинзу и замесить тесто.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Выложить его на посыпанную мукой поверхность и разминать еще минуту.
3
Разделить тесто на 8 равных частей, скатать из каждого комок и расплющить в лепешки диаметром примерно 10 см.
Инструменты
Нож шефский
4
Поджарить лепешки на щедро политой маслом сковороде гриль. На каждую сторону уйдет минуты по три.
Инструменты
Сковорода-гриль
5
Можно также готовить лепешки в духовке, разогретой до 220 градусов. Они будут готовы за три минуты.
Инструменты
Термометр для духовки