Энергетическая ценность на порцию

Калорийность93.9 ккал

Белки2.1 г

Жиры2.3 г

Углеводы16.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Пшеничная мука	200 г
Сахар	1 чайная ложка
Соль	щепотка
Вода	450 мл
Зеленый лук	1 стебель
Укроп	1 стебель
Кунжут	1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок	1 чайная ложка
Растительное масло	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Муку высыпать в миску.
Инструменты
Сеялка для муки
3
Добавить воду.
4
Посолить.
5
Добавить сахар.
6
Сушеный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7
Кунжут.
8
Вымыть и просушить зелень, нарезать мелко.
9
Высыпать нарезанную зелень в миску с остальными продуктами.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
10
Перемешать и оставить на 10 минут в стороне.
11
Затем добавить растительное масло и как следует все перемешать.
12
Выпекать на сухой сковороде, переворачивая несколько раз со стороны на сторону.
13
Выпекать до золотистого цвета.
14
Готовые лепешки складывать в стопочку.

Совет по рецепту

По сути лепешки заменят хлеб в пост, или просто для тех, кто не употребляет молоко и яйца. Готовятся быстро, во время приготовления могут начать вздуваться, не бойтесь, просто прихлопните лопаткой и переверните лепешку. Хранятся, как и блины, в холодильнике. Хорошо разогреваются при подаче на следующий день. Можно использовать как лаваш или блин, добавляя начинку по вкусу. Приятного аппетита!